Capellacci di Zucca chez Il Sorpasso de Ferrare

Il sorpasso, une bonne trattoria de Ferrare

Il Sorpasso à Ferrare pour goûter de bons plats « maison »comme des Capellacci di Zuca

Pour gôuter de fameux Capellaci di Zucca, des pâtes farcies dont l’origine remonte au 16e siècle, allez donc faire un tour à la trattoria Il Sorpasso

Une sympathique trattoria de quartier au 118 de la rue Saraceno, près du centre historique. Continuer la lecture de « Capellacci di Zucca chez Il Sorpasso de Ferrare »

Cuisine de Ferrare au Quel fantastico giovedi

Goutez des spécialités de Ferrare au restaurant Quel fantastico giovedi

Restaurant de Ferrare quel fantastico giovedi

A environ 10 minutes à pied du château des Este et du Duomo. Deux sympathiques petites salles où l’on sert une cuisine locale revisitée dans le bon sens du mot. On ne donne pas, et c’est heureux, dans cette prétentieuse « gastronomie » esthétique mais on cuisine avec de bons produits selon des recettes traditionnelles.

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La reine de Ferrare est le vélo

La reine de Ferrare est le vélo pour aller d’une terrasse de café à l’autre

Une rue de Ferrare en Italie

La ville avec ses brillants palais est-elle devenue la capitale italienne du vélo? La promenade à vélo y est, en tout cas, devenue presque un must, spécialement le soir pour aller d’une terrasse de café à l’autre. Sans doute parce que le centre de la vieille ville est interdit aux voitures des non-résidents. Une raison de plus pour choisir un hôtel du centre historique comme l’Annunziata qui offre tout le confort moderne avec une vue à couper le souffle sur le palais de la famille d’Este. Continuer la lecture de « La reine de Ferrare est le vélo »