Archives de catégorie : Restaurants de Saint-Germain-des-Prés

Déjeuner à la Pizza Chic de Saint-Germain-des-Prés

La Pizza Chic de Saint-Germain-des-Prés

Il est 14 heures et la petite salle de la Pizza Chic est à demi-vide.  » Vous avez réservé? » demande le garçon, un peu hésitant. Non, nous n’avons pas réservé, et nous sommes priés d’attendre quelques instants avant d’être conduit à l’une d’entre elles. On se demande pourquoi d’ailleurs, alors que de nombreuses tables sont libres. Peut-être pour faire « chic »? La salle de cette pizzeria, à quelques mètres de la rue de Rennes, sur un carrefour de la rue de Mézières, n’a rien en tout cas de particulièrement « chic » à moins que l’on accorde un  » chic » particulier, au fait d’avoir une belle nappe blanche et une vraie serviette comme dans les « grands » restaurants. Tables et sièges ne sont pas spécialement confortables et l’on entend tout des conversions des voisins.
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Restaurant La Méditerranée de Saint-Germain: un vrai remède contre la déprime.

Le restaurant La Méditerranée, un restaurant de poissons, en face du théâtre de l’Odéon, à quelques pas du Sénat, est un vrai remède contre la déprime.

Restaurant La méditerranée à Saint-Germain-des-Prés

Les serveurs sont aimables et professionnels et vous serez très confortablement assis sans jouer à touche touche avec vos voisins. On vous donnera dès l’arrivée des amuse-gueules, comme des radis par exemple, qui donnent l’impression de sortir du jardin et un petit flacon d’huile d’olive et du gros sel, largement de quoi patienter, avec des morceaux de baguette de pain croquante. Continuer la lecture

Pouic Pouic à Saint-Germain-des-Prés: une bonne cuisine familiale

Pouic Pouic, un petit bistrot de Saint-Germain-des-Prés, face au Marché couvert du même nom

Ce bistrôt de quartier, situé en face du Marché Saint-Germain, sert une bonne cuisine familiale. La viande, le poisson, les hors d’oeuvre tout y est de bonne qualité. Quant à l’addition, elle monte assez rapidement, si l’on prend une bouteille de vin, même dans les premiers prix, ainsi qu’un hors d’oeuvre, un plat principal et un dessert. Continuer la lecture

Paris: la cuisine de Lipp

La Brasserie Lipp à Paris

Contrairement à ce que beaucoup racontent, la cuisine chez Lipp, célèbre brasserie de Saint-Germain-des-Prés n’est pas si mauvaise que cela, et est même correcte. N’en déplaise à certains. Lipp est un grand classique parisien.

Les deux tranches de paté en croute serviraient à elle seules de déjeuner léger, le hareng pommes à l’huile est superbe. Le tournedos béarnaise est un peu petit, mais tout à fait présentable, et la viande en tout cas est très bonne. Quant au mille-feuilles, le célèbre dessert maison, il est toujours là. On se demande vraiment pourquoi la brasserie Lipp est délibérement absente de certains guides. C’est l’équivalent germanopratin de la Coupole de Montparnasse qui, elle, a malheureusement changé d’ambiance et est envahie par des bus de touristes. Continuer la lecture