Restaurants de Paris: Armani Caffe

Devant l'Armani Caffe de Saint-Germain-des-Prés

Voici le nouveau Armani Caffé de Saint-Germain-des-Prés: deux espaces de restauration avec une brasserie trattoria au premier niveau et un restaurant gastronomique. La cuisine est sans reproche.

Décoration hightech et minimaliste pour la trattoria avec vue sur la place Saint-Germain. Les escalopes milanaises sont parfaites, la chapelure dorée, et les pommes de terre habilement rissolées. Le vin rouge, un carmenere de Vénétie est trés agréable.

« Bonne dégustation » nous souhaite avec gentillesse le garçon. Le terme est sans doute un peu éxagéré car il y a d’innombrables bistrots italiens qui servent des milanaises aussi bonnes de celles du Caffe Armani. Mais il est vrai, qu’elles sont souvent plus grasses, que la chapelure est moins fine, et que l’accompagnement n’est pas aussi bon. Elles sont en tout bas bien meilleures que celles qui nous avaient été servies il y a quelques mois dans l' »ancien » Caffe Armani.

Longue vie donc à ce Caffé Armani nouvelle version, avec un éventail de prix qui peuvent vite s’envoler, mais demeurent accessibles en faisant le tri….

Le restaurant « gastronomique » est au premier étage.

 

 Armani CAFFE, 149 bd Saint-Germain, 75006 Paris. Tel :01.45.48.62.15

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Une bonne adresse pour déjeuner à Lorgues: la Maison du midi

Entrée de la Maison du Midi à Lorgues

Tout est fait maison, frais et savoureux: c’est à la Maison du midi, une discrète et bonne adresse au coeur de la vieille ville de Lorgues.

Une table et maison d’hôtes où l’on sert à déjeuner sur une délicieuse terrasse ombragée à l’intérieur d’une ancienne demeure entièrement restaurée, sans fautes de goût, par ses propriétaires danois. L’ancien hôtel particulier – car c’est bien à quoi ressemble maintenant cette belle demeure- se prolonge par un petit jardin et une piscine, avec pour compagnie les quatre chats des propriétaires. Les chambres décorées avec goût sont très agréables.

Les chats de la Maison du midi à Lorgues
Les chats de la Maison du midi à Lorgues

Au menu du déjeuner, en cette fin de mois de juillet: en entrée une salade grecque avec de gouteuses tomates et de la feta,  et pour patienter avant l’arrivée des plats de la tapenade maison ainsi que des croutons aromatisés aux herbes de Provence. On ne sent pas la chaleur, le bruit de la ville a disparu et l’accueil est charmant: les propriétaires sont danois. Oh temps, suspend ton vol !!

Tapenade et croutons parfumeés aux herbes de Provence à la Maison du midi de Lorgues
Tapenade et croutons parfumeés aux herbes de Provence à la Maison du midi de Lorgues

Puis vient le plat principal (le menu change chaque semaine): une belle et excellente moussaka

La Moussaka de la Maison du Midi à Lorgues
La Moussaka de la Maison du Midi à Lorgues

et pour terminer une soupe glacée de melon.

La soupe glacée de la maison du midi de Lorgues
La soupe glacée de la maison du midi de Lorgues

Cette Maison du midi mérite tous les éloges. En en sort ravi.

www.maisondumidi.eu

Moissac-Bellevue le village silencieux du Haut-Var

Les ruelles de Moissac-Bellevue, village de Provence

Moissac, un étonnant village où le silence est roi

Tout rappelle le passé à Moissac-Bellevue, ce village perché du Haut Var ou plane encore le souvenir des Templiers. Maisons anciennes, ruelles pentues, passages arqués, tout est beau dans cet endroit que rien n’est venu défigurer. Les austères demeures sont bien entretenues, et le village est fleuri; sur la place du village une belle fontaine, comme on en trouve souvent en Provence.Les Templiers y avaient il y a très longtemps une commanderie.
Il y a beaucoup de chats à Moissac-Bellevue, et peu de touristes. Une exception dans cette Provence connue dans le monde entier. Mais quel charme!
moissacChat
Une rue tranquille de Moissac-Bellevue

Vue sur la campagne environnante depuis une ruelle de Moissac-Bellevue

C’est le Bellevue, un « bistrot de pays » avec une belle terrasse sur la place du village, qui attire du monde, indique un habitant.

Le Bellevue bistrot de pays à Moissac-Bellevue